Nazwa produktu: Biała Herbata Biała Piwonia 2020 r. Fuding Wysokogórska Biała Piwonia Ciasto Herbaciane Bai Cha
Rodzaj herbaty: biała herbata
Miejsce pochodzenia: Fujian China
Przechowywanie: Suche i wentylowane, szczelne, odporne na wilgoć, unikać bezpośredniego światła słonecznego, bez specyficznego zapachu
Napar herbaciany: Jasny i klarowny, o złotożółtej barwie
Smak herbaty: Słodki i świeży, smakuje gładko, z lekkim kwiatowym aromatem
Baza herbaty: Pełna i miękka, delikatna z połyskiem
Biała herbata to lekko sfermentowana herbata, która jest tradycyjną, słynną herbatą produkowaną przez chińskich plantatorów herbaty. Jedna z sześciu głównych herbat w Chinach. Odnosi się do rodzaju herbaty po zbiorze, nie po suszeniu lub zwijaniu, tylko na słońcu lub delikatnym ogniu suszonym po przetworzeniu. Posiada następujące cechy jakościowe: kompletny kształt pąka, pełne ciało, świeży zapach, żółto-zielony, czysty kolor zupy, czysty i lekki smak. Jest to lekko sfermentowana herbata, która jest szczególnym skarbem chińskiej herbaty. Ponieważ jej herbata to głównie główki pąków pokryte Baikoe, takimi jak srebrny śnieg, tak nazwano.
