Αξίζει να γνωρίζετε:
Το κάρδαμο είναι κυρίως γνωστό ως μπαχαρικό στα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, παρόλο που είναι επίσης ένα μάλλον ανέμελο και προσεγμένο φυτό σπιτιού με αρωματικά φύλλα που παράγουν, όταν το αγγίζετε, ένα αρωματικό άρωμα κανέλας από Κάρδαμο με μια ελαφριά νότα σαν λεμόνι.. Οι ψηλοί μίσχοι είναι φτιαγμένοι από πλεγμένα φύλλα, ενώ ο μακρύς μίσχος βλασταίνει λοξά από το κάτω μίσχο. Στο τέλος των βλαστών, το φυτό αναπτύσσει μακριές πανίκες και αργότερα φλοιούς φρούτων που περιέχουν το πραγματικό μπαχαρικό με τη μορφή πυρήνων σπόρων με κόκκινο-καφέ χρώμα.. Ως φυτό μπανιέρας, το Κάρδαμο μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο ύψος.
Φυσική τοποθεσία:
Ο μόνος φυσικός του βιότοπος έχει το Elettaria cardamomum στη Σρι Λάνκα, ενώ στη νοτιοδυτική Ινδία και την ινδική υποήπειρο ορισμένα συγγενή είδη είναι αυτόχθονα.
Καλλιέργεια:
Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Τοποθετήστε τους σπόρους αρχικά σε ένα μπολ με χλιαρό νερό για αστάρωμα όλη τη νύχτα. Απλώστε τους σπόρους σε υγρό λίπασμα γλάστρας, βάλτε μόνο λίγη γη κομποστοποίησης από πάνω και καλύψτε το δοχείο με σπόρους με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης.. Μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20° C και 25° Κελσίου και διατηρήστε τη γη - κατά προτίμηση με έναν ψεκαστήρα νερού - υγρή, αλλά όχι υγρή. Ανάλογα με τη θερμοκρασία πολλαπλασιασμού, τα πρώτα σπορόφυτα θα βγουν μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες. Αργότερα, μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε το φυτό την άνοιξη μέσω μοσχευμάτων ριζώματος.
Θέση:
Το κάρδαμο είναι καλύτερο να διατηρείται σε ζεστό και ημισκιερό ή ηλιόλουστο μέρος, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα και πλούσια. Απλώς κρατήστε το μακριά από τον δυνατό ήλιο για να μην καούν τα φύλλα. Οι τυπικές θερμοκρασίες δωματίου είναι επαρκείς και ο τακτικός ψεκασμός του φυτού θα καλύψει τις ανάγκες του σε υγρασία.
Φροντίδα:
Ποτίστε το φυτό τακτικά αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα της γης και αποφύγετε την υπερχείλιση. Από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, μπορείτε να παρέχετε στο Κάρδαμο μια μάλλον ασθενή δόση υγρού λιπάσματος κάθε δύο εβδομάδες. Εάν το χώμα καλύπτεται από βλαστούς, θα πρέπει να χωρίσετε το φυτό ή να το μεταφέρετε σε μια μεγαλύτερη γλάστρα με κανονική γη για γλάστρες.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Το κάρδαμο διαχειμάζει ιδανικά σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασίες πάνω από 16° Κελσίου. Μπορεί να θέλετε να ψεκάζετε τα φύλλα πιο συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, για να αντιμετωπίσετε τον ξηρό αέρα της θερμάστρας. Ποτίστε το φυτό μόνο μέτρια, για να μην στεγνώσει τελείως η γη.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © Kiasog - Σχετικά με το © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Rhaessner - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Pratheepps - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Marc Shandro - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Rainer Zenz - Δημόσιος τομέας - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © © Kiasog - . -
- © - -
